W państwie cukrzyca powinno się do jednych z istotniej rozpowszechnionych chorób. Sporo ludzi choruje na nią, przez dłuższy czas zupełnie nie zdając sobie sprawy. Jednakże nieleczona cukrzyca może składać się nader poważne rezultaty dla naszego organizmu. Ważne jednym słowem, by okresowo sprawdzać stopień cukru w organizmie i odpowiednio wcześnie reagować na jakiekolwiek nieprawidłowości. W przypadku rozpoznania cukrzycy lekarz jako żywo zaleci ci odpowiednią terapię. Wielką rolę w kurowaniu cukrzycy odgrywa dobrze skomponowana dieta. Będziesz także musiał zaznajomić się z tego typu pojęciami jak indeks glikemiczny czy glukometr. Indeks glikemiczny to klasyfikacja produktów według zawartości glukozy w organizmie po ich spożyciu. Produkty o niskim IG znajdują się w początkowej fazie listy, tymczasem takie o niebotycznym - na końcu. Osoby chore na cukrzyce powinny nauczyć się odpowiedniego komponowania posiłków. Najlepiej, gdy produkty, jakie spożywają mają indeks glikemiczny poniżej 60. Jeżeli zdarzy się im zjeść coś o wyższym IG, powinny zniwelować taki zanadto, mając na uwadze to by indeks glikemiczny (IG) dalszych produktów był odpowiednio niższy. Wysoce znacząca jawi się przy tym tabela wymienników węglowodanowych, w jakiej uszeregowano produkty według IG. Szczególny przelicznik, tak oznaczany wymiennik węglowodanowy pozwala ludziom porównywać miedzy sobą oddzielne produkty i samemu decydować, jaki z nich zjemy, a z jakich zrezygnujemy. Posługując się tabelą, cukrzycy są w stanie komponować urozmaicone, nadto zdrowe posiłki, zgodnie z zaleceniami lekarza.